Collection du Musée de Mashteuiatsh / ©Thomas Siméon
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20 mars 2018

Alimentation des Premières Nations : « le message ne se rend pas », dit Stanley Vollant

Les maladies chroniques sont en pleine explosion parmi les Premières Nations au pays. Le changement radical du mode de vie et de l’alimentation dans les communautés autochtones a contribué à accentuer ce fléau. Selon le chirurgien innu, Stanley Vollant, la sensibilisation se heurte souvent aux barrières culturelles.

Source : http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1089575/alimentation-autochtones-maladies-sante-stanley-vollant


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